Foto: klikdokter
Resep Minuman Viral Cheese Tea
Cheese tea adalah salah satu minuman yang sempat viral dan banyak disajikan di berbagai cafe. Berikut ini resepnya :
BAHAN TEH
2 kantong teh celup
600 ml air panas
3 sendok makan gula pasir
Es batu secukupnya
BAHAN KRIM KEJU
125 ml whipping cream cair
1 sachet susu kental manis putih
100 gram cream cheese
50 ml susu cair full cream
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat cheese tea rumahan.
2. Seduh teh terlebih dahulu dengan mencelupkan teh celup kedalam air panas sampai warna air berubah menjadi coklat.
3. Ambil kantong teh celup lalu tambahkan gula pasir. aduk rata hingga larut.
4. Diamkan teh hingga dingin atau agar lebih cepat dingin masukkan ke dalam kulkas.
5. Sambil menunggu teh dingin, buat terlebih dahulu krim kejunya.
6. Campurkan whipping cream cair dan susu kental manis. aduk rata menggunakan whisk atau menggunakan mixer agar lebih cepat sampai adonan mengembang.
7. Tambahkan cream cheese dan tuang susu cair. lalu mixer kembali hingga adonan lembut seperti cream.
8. Setelah teh dingin dan krim keju nya jadi, tata es batu dalam gelas besar secukupnya.
9. Tuang teh ke dalam gelas lalu beri krim keju secukupnya untuk topping.
10. Cheese tea siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Sumber: resepedia.id

