Resep Sambal Andaliman Belimbing Wuluh Resep Sambal Andaliman Belimbing Wuluh

Foto: cookpad

  • RAA
  • Kamis, 29 September 2022 - 19:02 WIB

Resep Sambal Andaliman Belimbing Wuluh


Andaliman atau Mericanya Orang Batak merupakan bahan makanan yang lezat dan sangat cocok dijadikan sambal. Berikut resep perpaduan andaliman dengan asamnya belimbing wuluh.

Bahan-bahan:
250 gr belimbing wuluh, potong bulat
50 gr ebi, rendam air panas
1/2 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
1 sdt gula
250 ml minyak makan baru
Bahan di haluskan/blend :
100 gr cabe rawit
50 gr cabe keriting
10 bh bawang merah
3 siung bawang putih
30 gr andaliman

Cara Membuat:
1. Tumis bumbu halus dan belimbing tanpa minyak dulu.
2. Masak hingga berkurang airnya, masukkan ebi. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan minyak, masak kembali hingga matang sambelnya. Angkat.


Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa