Resep Nasi Shirataki Untuk Diet Rendah Kalori

Beras shirataki terbuat dari iles-iles atau konjac. Beras ini memiliki tekstur yang agak kenyal. Jenis beras ini sangat cocok untuk Anda yang sedang diet karena jenis beras ini rendah kalori.

Berikut ini resepnya :

Bahan-bahan

200 gram beras shirataki

750 ml air atau secukupnya

Cara Membuat

1. Cuci bersih beras shirataki dan tiriskan.

2. Siapkan panci dan masukkan beras ke dalam panci bersih.

3. Tuang air putih sampai semua beras terendam. Yang perlu diingat, air untuk memasak beras shirataki itu lebih banyak dibanding memasak beras biasa. Jadi jangan khawatir kelembekan karena hasilnya tidak akan jadi bubur.

4. Masak beras dengan api sedang sampai matang dan air menyusut sekitar 20 menitan. Jangan lupa sesekali diaduk agar beras tidak mengendap di bawah

5. Jika air sudah menyusut, matikan kompor dan aduk sampai ke dasar panci.

6. Siapkan piring saji, lalu tuang nasi shirataki ke dalam piring saji.

7. Dinginkan dulu nasi sebelum dimakan karena saat nasi dingin akan menjadi pulen.

8. Nasi shirataki siap disajikan dengan lauk pelengkap.

Sumber: resepedia.id

Tokopedia Timurasa