Foto: indozone
Resep Sambal Korek Pedas Lezat
Ada berbagai macam jenis sambal yang bisa anda nikmati, salah satunya adalah sambal korek. Sambal ini sangat nikmat jika disantap dengan ayam goreng beserta tahu tempe dan lalapannya.
Berikut ini resepnya :
Bahan
20 buah cabai rawit merah
4 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Garam secukupnya
3 sendok makan minyak goreng atau secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat sambal korek.
2. Cuci bersih cabai, bawang merah, dan bawang putih.
3. Lalu uleg halus garam, cabai, bawang merah, dan bawang putih dalam cobek.
4. Panaskan minyak goreng secukupnya lalu siramkan ke sambal dalam cobek.
5. Uleg kembali sebentar agar merata. jangan lupa cicipi rasanya.
6. Sambal korek siap disajikan
Sumber: resepedia.id
