Foto: haluan
Resep Pancake Cokelat Lezat
Pancake merupakan salah satu hidangan yang nikmat untuk disantap sebagai sarapan ataupun cemilan. Anda bisa menambahkan berbagai macam topping yang lezat sesuai dengan selera Anda ke atas hidangan ini. Dari berbagai jenis pancake, rasa cokelat menjadi favorit banyak orang.
Berikut ini resepnya :
Bahan-Bahan
100 gram tepung terigu
4 sendok makan gula pasir, manisnya sesuai selera
1 butir telur
1 sendok makan coklat bubuk
1/4 sendok teh gara
1/2 sendok teh baking powder
50 gram margarin yang telah dilelehkan
1/2 sachet susu kental manis coklat
Susu cair secukupnya
Margarin secukupnya untuk memanggang
Saus coklat secukupnya untuk topping
Cara Membuat:
1. Siapkan wadah yang cukup besar lalu masukkan telur dan gula pasir. Kocok telur dengan garpu atau whisk sampai gula larut dan telur agak mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk, garam, dan baking powder. Aduk rata agar semua bahan tercampur rata.
3. Baru tuang susu cair secukupnya ke dalam adonan. Aduk dengan whisk sampai adonan mengental.
4. Tambahkan margarin cair dan susu kental manis coklat. Aduk rata kembali sampai kekentalannya cukup.
5. Setelah adonan jadi, panaskan teflon dan beri sedikit margarin sampai meleleh.
6. Tuang adonan pancake menggunakan sendok sayur ke dalam teflon.
7. Panggang pancake dengan api kecil sampai matang. Jangan lupa dibalik agar matangnya merata.
8. Setelah matang, angkat dan taruh dalam piring saji. Lakukan proses di atas sampai semua adonan habis.
9. Tumpuk pancake dan beri saus coklat sebagai topping.
10. Pancake coklat siap disajikan.
