Foto: pinhome
Resep Saus Teriyaki Lezat Khas Jepang
Saus teriyaki merupakan salah satu saus khas Jepang yang telah mendunia. Saus ini biasanya digunakan pada hidangan daging. Tetapi Anda bisa menggunakan saus ini untuk hidangan lainnya.
Berikut ini resepnya :
Bahan-Bahan:
100 ml kecap asin
100 ml madu
100 ml air
3 sendok makan gula pasir (opsional)
2 siung bawang putih dihaluskan
1 sendok makan jahe dihaluskan
1 sendok makan tepung maizena
Cara Membuat:
1. Siapkan panci lalu tuang kecap asin, madu, air, gula pasir, bawang putih, dan jahe yang telah dihaluskan. Aduk rata.
2. Lalu rebus sampai air mendidih sambil terus diaduk agar gula larut.
3. Setelah air mendidih, masukkan tepung maizena ke dalam saus dan aduk rata.
4. Masak saus sampai mengental dan jangan lupa koreksi rasanya.
5. Jika sudah matang, simpan saus dalam botol.
6. Saus teriyaki siap digunakan untuk berbagai jenis masakan.
Sumber: resepedia.id
