Foto: okezone
Resep Sosis Gulung Untuk Camilan
Sosis gulung mie merupakan salah satu hidangan cemilan yang enak, mudah dan praktis. Tekstur nya yang renyah dan rasanya yang gurih akan menjadi cemilan yang cocok di sore hari.
Berikut ini resepnya :
BAHAN
5 buah sosis ayam atau sapi
100 gram mie telur (bisa memakai mie instan)
Air secukupnya untuk merebus mie
Minyak goreng secukupnya
Saus sambal secukupnya untuk cocolan
BAHAN PENCELUP
1 butir telur
Sejumput lada bubuk dan garam
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat sosis gulung mie.
2. Potong sosis menjadi 2 bagian lalu belah tiap ujungnya menjadi 4 bagian. sisihkan.
3. Kemudian rebus mie telur sampai matang mengembang. tiriskan.
4. Ambil mie lalu lilit sosis dengan mie secukupnya pada bagian tengahnya. lakukan proses ini sampai adonan habis.
5. Baru panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.
6. Sambil menunggu minyak panas, siapkan bahan pencelup nya yaitu kocok lepas telur dengan sejumput lada bubuk dan garam.
7. Ambil 1 adonan sosis gulung mie lalu celupkan kedalam kocokan telur dan goreng hingga matang dan kering. angkat dan tiriskan.
8. Tata sosis gulung mie dalam piring dan sajikan dengan saus untuk cocolan.
9. Sosis gulung mie siap disajikan sebagai cemilan.
Sumber: resepedia.id
