Foto: cookpad
Resep Tumis Bawang Merah Untuk Lauk Yang Lezat
Bawang merah merupakan salah satu jenis bumbu masak yang dapat melezatkan masakan. Ternyata bumbu masak ini juga bisa dijadikan menu tumisan yang enak.
Berikut ini resepnya :
Bahan-Bahan:
250 gram bawang merah
10 buah cabai rawit merah, iris serong (pedasnya sesuai selera)
5 buah cabai merah keriting, iris serong
2 batang daun bawang, potong sesuai selera
1/2 sendok teh penyedap rasa
Garam dan gula merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat:
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tumis bawang merah.
2. Kupas bawang merah dan cuci bersih lalu potong menjadi 3 bagian. sisanya, siapkan bahan yang dibutuhkan.
3. Panaskan minyak secukupnya dalam wajan.
4. Lalu masukkan bawang merah dan tumis sebentar.
5. Tambahkan potongan cabai rawit merah dan cabai merah keriting, aduk rata.
6. Beri bumbu garam, penyedap rasa, dan gula secukupnya. aduk rata dan masak hingga matang, bumbu meresap,dan bawang merah layu.
7. Jika sudah matang, baru masukkan potongan daun bawang dan tumis sebentar saja hingga daun bawang layu. jangan lupa koreksi rasanya.
8. Tuang ke dalam piring saji dan sajikan.
9. Tumis bawang merah siap disajikan untuk lauk.
Resep : resepedia.id
