Foto: cookpad
Resep Sambal Pecak Andaliman
Andaliman atau sering disebut sebagai mericanya orang Batak sangat nikmat untuk dibuat sambal seperti resep berikut ini.
Bahan-bahan:
2 ons cabe hijau
5 buah cabe rawit
Sedikit andaliman
2 buah bawang putih
4 buah bawang merah
1 buah tomat
1 bungkus penyedap rasa
Cara Membuat:
1. Goreng cabe dan bawang sampai agak layu. Jangan terlalu kering(hanya sebentar saja).
2. Ulek cabe dan bawang yg sudah digoreng.
3. Jika sudah agak halus, tuang ke piring dan tambah kan potongan tomat.
4. Siram bumbu di piring dengan minyak panas dan tambahkan penyedap rasa.
Andaliman asli dari petani lokal Indonesia dapat anda temukan pada marketplace kesayangan anda, klik link dibawah.
