Foto: cookpad
Resep Kentang Masak Kacang Mete
Akhir pekan dapat anda manfaatkan untuk mencoba resep-resep baru. Kacang mete merupakan salah satu makanan yang lezat yang dapat anda olah menjadi berbagai macam makanan baik manis maupun asin. Berikut resepnya:
Bahan-bahan
1 buah kentang,cuci bersih,potong kotak2
Segenggam kacang mete
2 batang daun bawang,potong memanjang,pisahkan bagian putihnya
1 siung bawang putih,iris tipis
2 buah cabe kering,potong jadi 3 bagian
Bahan Saus:
1 sdt kecap asin
1/2 sdt gula pasir
1/2 sdt kecap manis
Sedikit Spicy Vinegar (boleh tidak dipakai)
Sejumput Kaldu Jamur Bubuk
2 sdm air
Sedikit tepung maizena
Cara Membuat:
1. Sangrai mete yang sudah dicuci bersih hingga kecoklatan,sisihkan.
2. Goreng kentang yang sudah dipotong kotak-kotak hingga matang,sisihkan.
3. Tumis bawang putih,daun bawang yang bagian putihnya,cabe kering.Tumis hingga harum kemudian masukkan kentang,tumis-tumis lagi.
4. Kemudian tuang semua bahan saus dalam mangkok kecil aduk rata,sisihkan.
Untuk selanjutnya tuang kedalam tumisan kentang tadi aduk hingga merata.
5. Terakhir masukkan kacang mete sangrai dan daun bawang.aduk lagi sampai merata,hidangkan.
Untuk mendapatkan kacang mete terbaik hasil panen petani asli Indonesia, anda dapat mengklik timurasa.com untuk melihat katalog lengkap produk dan login ke Instagram @timurasaindonesia atau klik marketplace kesayangan anda berikut ini:
Kacang Mete Timurasa Indonesia di Tokopedia
Kacang Mete Timurasa Indonesia di Shopee
Kacang Mete Timurasa Indonesia Di Lazada
Kacang Mete Timurasa Indonesia di blibli.com
