• RAA
• Kamis, 10 Februari 2022 - 18:25 WIB

Resep Dadar Gulung Coklat

Dadar gulung sangat lezat untuk dimakan sebagai cemilan. Dadar gulung dapat diisi dengan berbagai macam isian seperti coklat. Berikut resepnya:

Bahan Kulit :
200 gr Tepung terigu
2 bh Telur
100 ml air (me: santan encer)
400 ml santan kental
Secukupnya vanili bubuk
Secukupnya garam & pasta pandan

Bahan Vla Coklat :
200 air
125 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 sachet dancow bubuk
25 gr coklat bubuk
25 gr maizena
50 gr DCC (coklat batang)
1/2 sdt vanila bubuk
2 sdm mentega

Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kulit. Aduk rata
2. Panaskan teflon hingga benar² panas & beri sedikit mentega. Tuang 1 centong sayur kecil di atas teflon. Buat dadar. Kalau sudah mengelupas dr teflon (adonan sudah tdk lengket & bs di goyangkan), angkat.
3. Saos : Tim DCC & mentega hingga meleleh. Aduk rata.
4. Campur semua bahan saos lainnya. Aduk rata. Panaskan dg api kecil. Masukkan mentega & DCC yg telah dilelehkan. Aduk rata hingga mengental.
5. Ambil 1 lembar adonan kulit. Beri isian vla coklat, lalu lipat.
6. Siap untuk dinikmati

Rahasia dari kelezatan sebuah resep adalah bahan-bahan terbaik. Dapatkan coklat bubuk Timurasa Indonesia dari marketplace kesayangan anda:

Tokopedia
Raw Cacao Powder di Tokopedia
Dark Cocoa Powder di Tokopedia

Shopee
Raw Cacao Powder di Shopee
Dark Cocoa Powder di Shopee

Lazada
Raw Cacao Powder di Lazada
Dark Cocoa Powder di Lazada

Blibli
Raw Cacao Powder di Blibli
Dark Cocoa Powder di Blibli