Foto : kompas
Resep Cookies Coklat Kacang Kenari
Kacang kenari merupakan salah satu hasil bumi Indonesia, terutama Kepulauan Maluku. Kacang kenari mengandung banyak nutrisi yang baik bagi kesehatan anda. Kacang kenari dapat dibuat menjadi berbagai macam makanan seperti resep berikut ini:
Bahan
200 gram mentega
100 gram gula halus
220 gram tepung terigu
30 gram cokelat bubuk
1 butir kuning telur
2 sdm putih telur
50 gram kacang kenari Timurasa Indonesia sangrai, cincang kasar 2 sdm susu cair
Cara Membuat:
1. Kocok mentega bersama dengan gula halus sebentar saja. Tambahkan kuning telur dan putih telur, kocok kembali hingga menyatu.
2. Tuang tepung terigu sambil diayak bersama dengan cokelat bubuk, aduk menggunakan sendok kayu atau spatula.
3. Masukkan kacang kenari, aduk sampai kenari menyebar. Selanjutnya, tuangkan susu cair, aduk hingga rata kembali.
4. Ambil dua sendok adonan, letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin. Tekan adonan hingga agak pipih menggunakan garpu.
5. Panggang dalam oven bersuhu 170 derajat celcius selama 30 menit atau hingga kue matang dan kering. Angkat dan biarkan sampai dingin.
Rahasia dari resep yang lezat adalah penggunaan bahan terbaik. Timurasa Indonesia menyediakan kacang kenari terbaik dari Pulau Makian, Kepulauan Maluku. Login ke Instagram @timurasaindonesia atau klik link berikut ini untuk marketplace kesayangan anda:
Tokopedia:
Kacang Kenari Timurasa Indonesia di Tokopedia
Shopee
Kacang Kenari Timurasa Indonesia di Shopee
Lazada
Kacang Kenari Timurasa Indonesia Di Lazada
Blibli
Kacang Kenari Timurasa Indonesia di Blibli
