• RAA
• Sabtu, 13 November 2021 - 18:11 WIB

Resep Tumis Sapi Kacang Mete

Kacang mete merupakan makanan yang lezat dan juga sehat. Kacang mete dapat diolah menjadi berbagai macam makanan. Berikut resepnya

Bahan:
200 gr sapi tenderloin, potong kotak kecil

Bumbu marinasi:
3 siung bawang putih dan 3 cm jahe, ulek halus
1 sdm soy sauce
3/4 sdm kecap manis, campurkan ke sapi dan diaduk rata, lalu simpan dalam kulkas minimal 30 menit
1/2 bombai, potong kecil
Wortel potong kotak kecil, tim hingga lunak
Segenggam kacang mete
1 sdm perasan jeruk lemon

Cara membuat:
1. Panaskan penggorengan sampai panas benar, masukkan minyak.

2. Masukkan sapi marinasi.

3. Masak, aduk bolak-balik, tutup selama beberapa menit.

4. Buka tutupan, masukkan bombai.

5. Aduk-aduk dan masak kembali.

6. Lalu masukkan lemon.

7. Tes rasa.

8. Terakhir, masukkan wortel yang sudah ditim dan kacang metenya. Aduk hingga merata dan sajikan.

Dapatkan kacang mete dari Timurasa. Kacang mete Timurasa merupakan kacang mete asli Indonesia dari Pulau Buton dan Muna. Kacang mete Timurasa dipanen, dikemas, dan dikirim dengan menggunakan standar pangan. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky