• RAA
• Sabtu, 06 November 2021 - 16:48 WIB

Resep Kue Sagu Kacang Kenari

Akhir pekan merupakan saat-saat menyenangkan untuk bersantai bersama keluarga atau mencoba hal baru seperti resep dibawah ini.

Bahan:
300 gr Tepung sagu

2 lbr Daun pandan

300 gr Butter margarine

175 gr Gula halus

2 butir Kuning telur

1 butir Putih telur

30 gr Susu bubuk

150 gr Tepung terigu

100 gr Kacang kenari, panggang dan cincang halus  

Olesan :

1 butir Kuning telur

100 gr Kacang kenari, panggang dan cincang halus

Cara membuat:

1. Sangrai sagu dan daun pandan hingga kering. Angkat dan dinginkan.
2. Kocok butter margarine dan gula halus hingga lembut. Masukkan telur, kocok kembali hingga rata. 3. Masukkan tepung sagu, susu bubuk, dan tepung terigu, aduk rata. Tambahkan kacang kenari, aduk rata kembali.
4. Giling adonan hingga ketebalan ½ cm, cetak dengan cetakkan bunga.
5. Susun di atas loyang yang telah dioles butter margarine, olesi dengan kuning telur lalu taburi dengan kenari.
6. Panggang dengan suhu 120° C selama 20  menit hingga matang.

Dapatkan kacang kenari dari Timurasa Indonesia, kacang kenari Timurasa merupakan salah satu kacang kenari Pulau Makian, Maluku. Kacang kenari Timurasa dipanen, dikirim, dan dikemas dengan menggunakan standar pangan. Klik timurasa.com atau login Instagram @timurasaindonesia

Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky