Foto: beritabeta
Cocok Diminum Dikala Pandemi, Ini Dia Resep Air Guraka Khas Maluku Utara
Air guraka merupakan minuman kesehatan khas Maluku Utara. Minuman ini berbahan dasar jahe merah, kacang kenari, dan gula aren. Jahe sudah dikenal dengan segudang manfaat seperti memberikan kehangatan bagi tubuh, membantu melancarkan sirkulasi darah, meredakan gejala batuk dan demam, mual mulas dan masih banyak lagi manfaat lainnya. Kacang kenari merupakan kacang asli Indonesia dengan segudang nutrisi seperti omega 3, antioksidan, magnesium, dan DHA. Gula aren sudah menjadi bagian dari kuliner Indonesia jauh sebelum menjadi campuran untuk minuman kekinian. Berikut kami bagikan resep air guraka
Bahan-bahan :
500ml Air
125gr Gula Aren Bubuk Timurasa
25gr Jahe Merah
25gr Kacang Kenari Timurasa
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
Cara Membuat :
1. Kupas jahe merah terlebih dahulu lalu kemudian dibakar.
2. Memarkan jahe merah yang sudah dibakar.
3. Rendam kacang kenari dalam air dingin lalu dikupas dan iris secara melintang.
4. Rebus Jahe merah yang telah dimemarkan beserta gula Aren sampai mendidih, Saring airnya.
5. Siapkan gelas saji lalu masukkan air rebusan tadi dan tambahkan satu sendok teh kenari yang telah diiris.
6. Sajikan selagi Air Guraka masih panas.
Dapatkan kacang kenari dan gula aren dari Timurasa Indonesia. Seluruh produk Timurasa Indonesia merupakan produk asli Indonesia yang dikemas dan disortir dengan menggunakan standar pangan yang aman bagi kesehatan anda. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
Foto / Ilustrasi: Timurasa Indonesia / Rocky
