Foto: cookpad
Resep Bubur Cokelat Dengan Cokelat Bubuk Timurasa
Sarapan pagi atau mungkin sekedar ngemil. Anda dapat mencoba varian resep bubur cokelat yang unik dan lezat.
Bahan-bahan:
125g oat
4 butir kurma, digeprek
500-600ml susu
1 sendok makan dark cocoa atau raw cacao Timurasa Indonesia
Cara Membuat:
1. Campurkan setengah oat dan kurma dalam food processor sampai Anda mendapatkan pasta kental, tambahkan sedikit susu untuk membantu pisau berputar jika perlu. Kerok campuran ke dalam panci dan tambahkan sisa oat, 500ml susu, kakao dan sedikit garam. Aduk rata dan masak dengan api kecil-sedang.
2. Aduk bubur sesekali selama 5-10 menit berikutnya, sampai kental dan lembut – tambahkan sedikit susu jika Anda lebih suka konsistensi yang lebih encer.
Tips:
Untuk rasa cokelat yang lebih kuat dan pekat, anda dapat memilih dark cocoa powder.
Untuk rasa cokelat yang lebih gurih dan ringan, anda dapat memilih raw cacao powder.
Dapatkan kedua cokelat bubuk dari Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
Foto/Ilustrasi : Timurasa Indonesia/Rocky
