Foto: merdeka
Resep Tradisional Wedang Serai, Cocok Untuk Masa Pandemi
Wedang Serai merupakan minuman tradisional khas Indonesia yang sangat mudah dibuat di rumah. Minuman sehat dan menyegarkan ini sering disebut sebagai obat untuk segala penyakit, dapat dinikmati panas maupun dingin.
Serai adalah akar aromatik yang telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional. Serai mengandung antioksidan yang sangat bagus untuk kesehatan.
Berikut ini resepnya :
Bahan-bahan
1 liter air
10 batang serai
2 lembar daun pandan
Gula batu, sesuaikan takarannya sesuai selera
Cara Membuat
Dalam panci, didihkan air
Lalu bilas bersih serai dan daun pandan
Ikat daun pandan, sisihkan
Setelah air mendidih, masukkan serai, daun pandan, dan gula batu
Rebus selama 5-10 menit, kecilkan api
Sajikan hangat
Sumber : cookingtackle.blogspot.com
