Foto : pixabay
Resep Kwetiaw Tomat Kering Dengan Keju Parmesan
Bahan-bahan:
125 gram kwetiaw basah (jika gunakan kwetiaw kering, masak sesuai instruksi kemasan; tiriskan)
40 gram tomat kering dan 2 sdm minyak tomat
3 siung bawang putih
15 gram keju parmesan, cincang halus atau parut
Segenggam penuh daun basil, sobek-sobek
Cara membuat:
1. Sisihkan kwetiaw dalam wadah terpisah. Panaskan minyak, tumis tomat kering dan bawang putih selama 3 menit.
2. Masukkan kwetiaw dan setengah porsi keju, juga setengah bagian daun basil, bumbui (merica garam), sajikan di atas piring. Taburkan sisa keju parmesan dan daun basil di atasnya.
Resep: hellosehat
