Foto: sajiansedap
Inilah Makanan-Makanan Lezat Indonesia Yang Sudah Dikenal Dunia
Makanan merupakan salah satu hal yang menjadi bagian dari budaya Indonesia. Ada banyak sekali makanan khas dan lezat dari seluruh Indonesia.
Ayam Goreng
Foto: selerasa
Salah satu kunci lezatnya ayam goreng Indonesia adalah penggunaan ayam kampung yang lebih kecil. Ayam kampung merupakan ayam yang dibiarkan bebas berkeliaran di sekitar rumah. Ada banyak sekali varian ayam goreng dari berbagai daerah di Indonesia.
Bakmi Goreng
Foto: sajiansedap
Mie bersaing dengan nasi untuk karbohidrat pilihan di Indonesia, mulai dari yang lebar dan pipih (kwetiau) serta bihun.
Bakmi digoreng dengan telur, daging, dan sayuran. Setiap koki memiliki resep bakmi goreng tersendiri yang khas.
Rawon
Foto: tribunnews
Rebusan daging sapi dari Jawa Timur yang dicampur dengan kacang keluak untuk memberikan rasa pedas dan warna hitam pekat. Basis sup juga dicampur dengan bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit dan cabai merah untuk membuatnya enak dan pedas. Varian paling terkenal disebut Rawon Setan di Surabaya.
Bubur Ayam
Foto: kompas
Dari pekerja kerah biru hingga presiden, hampir semua orang memulai hari mereka dengan bubur nasi ini, bubur gurih yang disajikan dengan kecap, bawang merah goreng, suwiran ayam, kacang, dan kerupuk. Variasi di luar Jawa dapat mencakup jagung, singkong, dan ikan.
