Foto : pixabay
Inilah Sayuran-Sayuran Hijau Yang Sangat Bermanfaat Bagi Tubuh Anda
Mengkonsumsi sayuran hijau sangat bermanfaat bagi kesehatan anda. Sayuran hijau juga biasanya dapat kita beli dengan harga yang relatif terjangkau. Berikut beberapa sayuran hijau yang dapat anda konsumsi untuk meningkatkan kesehatan anda.
Brokoli
Foto: pixabay
Brokoli merupakan sayuran hijau yang kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Brokoli juga mengandung antioksidan dan dapat menurunkan risiko kanker.
Kubis
Foto: pixabay
Kubis merupakan sayuran yang rendah kalori. Kubis kaya akan antioksidan anthicyanin dan sulforaphane yang membantu melawan peradangan dan penyakit jantung serta kanker.
Daun Singkong
Foto: pixabay
Daun singkong kaya akan vitamin A dan vitamin C. Daun singkong juga memiliki kandungan zat besi yang tinggi, setara dengan bayam serta mengandung protein.
Bayam
Foto: pixabay
Seperti yang sudah disebutkan sebelumnya, bayam merupakan jenis sayuran yang memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Bayam juga dikenal memiliki serat yang tinggi. Bayam relatif mudah untuk diolah. Salah satu menu yang paling populer adalah sayur bening.
Sawi
Foto: dream
Sawi banyak mengandung air, serat, dan vitamin K. Sawi dapat membantu menjaga kesehatan mata dan kesehatan tulang anda.
