Foto: masakapahariini
Inilah Dia Makanan-Makanan Indonesia Yang Sudah Mendunia
Kuliner Indonesia memang terkenal dengan kombinasi unik dari berbagai macam bumbu. Berbagai macam masakan Indonesia selalu dipajang di festival kuliner dunia karena keunikannya.
Sebagian besar masakan Indonesia menggunakan bumbu yang tidak dapat ditemukan di negara lain.
Indonesia memiliki berbagai jenis makanan khas dari setiap daerah yang beberapa diantaranya sudah terkenal di dunia internasional.
Berikut ini beberapa diantaranya yang sudah mendunia :
1. Nasi Goreng
Foto: detik
Nasi Goreng adalah hidangan yang terdiri dari nasi goreng, sayuran, ayam (udang, ikan asin kering, daging kambing atau apapun pilihan Anda), cabai, telur dan bawang. Hidangan ini bisa ditemukan hampir di mana saja di Indonesia.
2. Babi Guling
Babi Guling Bali adalah salah satu hidangan paling terkenal di Bali. Hidangan ini adalah babi utuh yang dipanggang di atas api dan dimasak dengan sempurna.
Babi diisi dengan ramuan pedas yang biasanya terdiri dari kunyit, biji ketumbar, serai, lada hitam dan bawang putih.
3. Gado gado
Foto: masakapahariini
Gado-gado adalah campuran sayuran dengan bumbu kacang. Bahan utamanya adalah sayur mayur seperti kol, bayam, tauge, kangkung, dan kacang hijau. Makanan ini sering kali pedas dan biasanya disajikan dengan lontong dengan tambahan kerupuk.
4. Soto
Foto: kompas
Soto adalah hidangan kuah yang disajikan dengan taoge dan telur rebus. Banyak sekali varian soto yang ada di Indonesia. Tergantung dari daerah mana asalnya. Ada Soto Kudus di Jawa Tengah, Soto Betawi di Jakarta, Coto Makassar di Sulawesi, dan masih banyak lagi.
5. Sate
Foto: kompas
Sate adalah hidangan yang terdiri dari potongan-potongan kecil daging yang dipanggang di atas tusuk sate dan disajikan dengan kuah berbumbu yang biasanya mengandung kacang. Bisa dibuat dari daging ayam, sapi atau babi.
