Foto: whiskaffair
Inilah Dia Makanan-Makanan Khas Idul Fitri Dari Seluruh Dunia
Perayaan Idul Fitri mempersatukan umat Islam di seluruh dunia setelah sebulan penuh berpuasa.
Makanan adalah salah hal yang utama dalam perayaan Idul Fitri, saat keluarga dan teman berkumpul untuk saling memaafkan.
Berikut ini beberapa hidangan populer khas Idul Fitri dari berbagai belahan dunia :
Maroko: Laasida dan Tagine
Foto: pinterest
Maroko mengawali hari dengan sarapan laasida, hidangan yang terlihat mirip dengan puding beras tetapi terdiri dari couscous, mentega, madu.
Sederhana, namun manis dan laasida cocok untuk memulai hari dan tagine tradisional sering menjadi penutupnya.
Populer di seluruh Afrika Utara pada musim lebaran, tagine paling sering menggunakan daging ayam, meskipun, untuk Idul Fitri, tidak jarang melihat tagine dari daging kambing dengan buah-buahan kering sebagai gantinya.
India, Pakistan, Bangladesh: Sheer Khurma
Foto: whiskaffair
Untuk Idul Fitri, di negara-negara seperti India, Pakistan, dan Bangladesh, biasanya menikmati hidangan krim yang dikenal sebagai sheer khurma (atau korma / kurma).
Hidangan susu - terbuat dari mie panggang bihun, yang dikenal sebagai seviyan (atau sevaiyan) - kadang-kadang diberi almond atau kurma kering.
Hidangan manis ini dianggap sebagai salah satu hidangan Idul Fitri yang paling populer.
Afghanistan: Bolani
Foto: wowkeren
Idul Fitri di Afghanistan adalah perayaan yang berorientasi pada anak-anak, yang melibatkan banyak perayaan khusus yang dirancang untuk anggota termuda dalam suatu rumah tangga.
Namun, makanan tetap menjadi urusan keluarga, dan salah satu hidangan Afghanistan paling tradisional dalam Idul Fitri adalah bolani, roti pipih yang diisi dengan sayuran hijau, seperti bayam, kentang, labu, atau lentil.
