Andaliman, Merica Batak Yang Bermanfaat Bagi Kesehatan Anda
Andaliman merupakan rempah asli Indonesia, tepatnya daerah Batak. Andaliman sering digunakan dalam berbagai masakan Batak. Andaliman memiliki cita rasa yang khas, tajam dan menyengat. Rempah andaliman memiliki bentuk bulat dan kecil seperti lada. Oleh karena itu, andaliman sering disebut sebagai "Merica Batak". Tahukah anda, bahwa andaliman tidak hanya lezat, namun juga bermanfaat bagi kesehatan.
1. Mengatasi Anemia
Anda kurang darah? Andaliman yang kaya akan zat besi akan dapat membantu membentuk hemoglobin pada tubuh anda. Menambahkan andaliman pada masakan dapat meningkatkan kebugaran pada penderita anemia.
2. Mencegah Osteoporosis
Pertambahan usia menyebabkan kepadatan tulang anda akan terus menurun. Hal ini disebabkan menurunnya mineral-mineral penting penyusun tulang seperti fosfor dan kalsium. Andaliman mengandung kedua zat tersebut, sehingga menambahkan keduanya akan membantu mencegah osteoporosis.
3. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan zinc yang ada pada andaliman dapat meningkatkan pertumbuhan sel, mempercepat pemulihan luka, hingga mengaktifkan sel yang berperan dalam sistem imun.
4. Sumber Antioksidan
Andaliman mengandung antioksidan yang dapat menangkal radiasi bebas. Radiasi bebas dapat menyebabkan kulit kusam, menurunkan daya tahan tubuh, penuaan dini, hingga kanker. Konsumsi andaliman dapat menetralisir efek radikal bebas dalam tubuh anda.
Dapatkan kelezatan andaliman dari bahan-bahan alami langsung dari petani Indonesia. Klik timurasa.com dan login ke Instagram @timurasaindonesia
