Inilah Dia Manfaat Sorgum Bagi Tubuh Anda
Sorgum adalah tumbuhan yang berasal dari keluarga rumput-rumputan. Ada berbagai jenis sorgum dengan berbagai macam penggunaan. Salah satu manfaat sorgum yang belum banyak diketahui adalah kemampuannya untuk menjadi pengganti nasi. Sorgum juga punya banyak manfaat bagi tubuh. Berikut daftarnya:
1. Membantu menurunkan berat badan
Anda yang sedang dalam program diet dapat mengkonsumsi sorgum. Serat makanan yang terkandung didalam sorgum lebih tinggi jika dibandingkan dengan biji sereal lainnya. Kandungan serat tersebut akan membuat anda kenyang lebih lama.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Kandungan serat yang tinggi pada sorgum dapat menurunkan kadar LDL atau koresterol jahat dalam tubuh, dimana ini akan mengurangi risiko serangan jantung.
3. Meningkatkan sirkulasi darah
Sorgum mengandung zat besi dan tembaga. Kedua zat ini dapat meningkatkan perkembangan sel darah yang nantinya akan mengurangi risiko anemia.
4. Mengontrol gula darah
Konsumsi sorgum dapat membantu mengontrol gula darah. Hal ini disebabkan karena setiap sorgum yang masuk kedalam tubuh akan dicerna secara lambat, sehingga mendorong peningkatan gula darah secara bertahap.
5. Menambah energi
Sorgum mengandung niasin atau vitamin B3 yang sangat berlimpah. Vitamin B merupakan bagian integral yang mengubah makanan menjadi energi yang dapat digunakan tubuh.
Dapatkan tepung dan beras sorgum berkualitas terbaik dari Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke @timurasaindonesia. Semua produk Timurasa merupakan produk-produk asli Indonesia yang didapatkan dari para petani Indonesia.
