Foto: sajiansedap
Inilah Dia Hidangan-Hidangan Khas Ramadhan Di Indonesia
Ramadhan telah tiba, setiap tahun, Indonesia selalu menjadi salah satu negara yang menyambut Ramadhan dengan penuh sukacita. Ada berbagai hidangan khas Ramadhan di setiap daerah di Indonesia, berikut beberapa diantaranya:
Pakat
Foto: bisniswisata
Hidangan ini berasal dari Sumatera Utara. Merupakan olahan rotan muda yang dibakar, dikuliti dan diambil dagingnya. Makanan ini sangat nikmat disantap bersama lalapan dan nasi. Pakat diyakini dapat mengembalikan tenaga yang hilang selama berpuasa.
Gulai Siput
Foto: masakandapurku
Gulai siput merupakan makanan khas Kepulauan Riau dan banyak disajikan sebagai salah satu menu berbuka puasa. Siput banyak dijual di pasar tradisional daerah ini. Terdapat rasa yang khas pada kaldu dan daging siput. Selama bulan Ramadhan, hidangan ini menjadi salah satu makanan yang banyak dijual sebagai menu berbuka.
Kolak
Foto: sajiansedap
Kolak merupakan makanan yang banyak ditemukan selama Ramadhan. Kolak merupakan makanan yang terbuat dari ubi dan pisang yang direbus dengan santan dan gula merah. Kolak merupakan salah satu hidangan yang banyak digemari ketika berbuka puasa.
Ketan Bintul
Foto: sukita
Ketan bintul merupakan makanan khas Ramadhan yang berasal dari Banten. Hidangan ini berbentuk persegi empat dengan taburan kelapa dan irisan daging bersama kuah semur. Rasa makanan ini gurih dan lezat sehingga menjadi favorit bagi masyarakat Banten untuk berbuka Puasa
