Foto: masakapahariini
Inilah Dia Daftar Makanan Asli Indonesia Yang Menggunakan Gula Aren
Gula aren mencapai popularitasnya saat ini. Ada banyak sekali minuman kekinian yang menggunakan bahan masakan ini. Namun, tahukah anda bahwa ternyata Indonesia memiliki banyak sekali varian masakan yang menggunakan gula aren? Artinya jauh sebelum gula aren menjadi campuran wajib minuman kekinian, orang-orang Indonesia sudah banyak menggunakan gula aren dalam berbagai macam makanan dan minuman. Berikut daftarnya:
Clorot
Foto: wiendietry at https://www.flickr.com/photos/53688900@N00/2700876664
Camilan berjenis kue ini merupakan kue yang berasal dari Purworejo. Kue ini berbentuk kerucut dan terbuat dari tepung beras dan gula merah. Rasa kue ini manis dan gurih dari gula merah serta tekstur yang kenyal. Clorot dibungkus dengan janur kuning dan dimasak dengan cara dikukus.
Jenang Gempol
Foto: cookpad
Jenang gempol merupakan makanan khas Yogyakarta. Jenang gempol terbuat dari bahan yang sama dengan clorot, yaitu tepung beras.Jenang gempol memiliki kerumitan pada proses pembuatannya sehingga tidak semua orang dapat membuatnya.
Klepon
Foto: masakapahariini
Kue yang sempat viral ini merupakan kue bulat berwarna hijau yang terbuat dari tepung beras dengan taburan kelapa.
Kue Cucur
Foto: idtimes
Kue cucur merupakan kue yang terbuat dari tepung terigu dengan tepian yang renyah namun lembut dibagian tengah.
Dapatkan gula aren berkualitas tinggi yang merupakan produk dari bahan-bahan asli petani Indonesia. Klik timurasa.com atau langsung login ke Instagram @timurasaindonesia
