Foto: semangat45
Inilah Dia Makanan-Makanan Balikpapan Yang Wajib Anda Cicipi
Balikpapan merupakan kota besar yang terus berkembang di Pulau Kalimantan. Balikpapan juga dikenal sebagai kota dengan keragaman kuliner yang tidak kalah dengan kota-kota lain. Berikut daftarnya:
1. Roti Mantau
Foto: cookpad
Bila kita terbiasa dengan roti yang dipanggang, roti mantau ini merupakan roti yang digoreng. Roti mantau sering disajikan dengan saus balado atau saus lada hitam.
2. Pisang Gapit
Foto: id.tastemade
Pisang gapit atau pisang jepit merupakan olahan pisang yang dibakar dengan cara dijepit kayu hingga matang. Pisang gapit biasanya disajikan dengan siraman saus seperti gula merah.
3. Bubur Gunting
Foto: semangat45
Bubur ini dibuat dari tepung ketan. Adonan makanan ini digunting-gunting terlebih dahulu sebelum direbus dengan kuah santan dan gula merah. Bubur ini sangat nikmat dimakan panas-panas.
4. Abon Kepiting
Foto: merdeka
Berbeda dengan abon berbahan dasar daging yang sudah kita kenal, abon kepiting, sesuai namanya, dibuat dari daging kepiting. Abon ini sangat cocok untuk dijadikan oleh-oleh.
