Foto : liputan6
Salah Satu Hidangan Favorit Orang Indonesia Yang Tak Lekang Oleh Waktu
Hidangan favorit seluruh orang Indonesia. Untuk menyiapkan nasi goreng cukup goreng nasi dengan bahan dasar bawang putih, bawang merah, cabai dan kecap manis.
Anda juga bisa memecahkan telur lalu tumis bersama dengan nasi dan potongan ayam suwir.
Banyak orang Indonesia lebih suka memasaknya di rumah untuk mendapatkan rasa yang disukai daripada membelinya dari restoran untuk menyesuaikan hidangan dengan rasa, lalu menambahkan bahan seperti terasi, ikan asin, udang, bakso, sosis, sayuran, dan daging.
Biasanya, nasi goreng disajikan dengan berbagai macam kerupuk dan acar di atasnya.
Berikut ini beberapa varian nasi goreng yang patut Anda coba :
Nasi Goreng Gila
Foto : liputan6
Nasi Goreng Gila adalah salah satu inovasi terbaik yang pernah terjadi pada nasi goreng. Kenapa disebut Gila? Inilah Nasi Goreng paling ikonik di Jakarta karena kepedasannya yang ekstrim yang bikin lidah terbakar.
Dengan harga mulai dari Rp 15.000, Anda bisa meminta tingkat kepedasan yang sesuai dengan lidah Anda.
Taman Menteng di Jakarta Pusat adalah tempat terbaik di mana Anda bisa menemukan Nasi Goreng Gila ini.
Nasi Goreng Kebuli
Nasi Goreng Kebuli dipengaruhi oleh pedagang dari India dan Timur Tengah. Nasi goreng ini menggunakan bahan dasar Biryanias India, yang dimasak dengan berbagai jenis rempah-rempah seperti bawang putih, lada hitam, cengkeh, kayu manis, pala, jahe, bawang merah, dan jintan.
Resep aslinya mengharuskan nasi digoreng dengan daging kambing, kaldu dan susu. Rasa kebuli menjadi versi lain dari nasi goreng.
Nasi Goreng Cabai Rawit
Cabai rawit berwarna hijau kecil atau terkadang berwarna merah, tetapi waspadalah, semakin kecil ukurannya semakin pedas.
Ini adalah salah satu cabai terpedas yang ada di Indonesia. Proses pemasakan yang tidak menggunakan minyak membuat masakan ini berbeda dengan nasi goreng biasa, disajikan dengan sambal segar sebagai pengganti sambal ulek dan di atasnya diberi acar dan emping.
