Foto : hellosehat
Tidak Hanya Makanan, Indonesia Juga Punya Minuman-Minuman Khas
Menikmati sajian makanan khas Indonesia tentunya belum lengkap jika Anda belum pernah mencoba ragam minuman nya.
Tidak hanya soal makanan, di Indonesia pun memiliki ragam minuman khas yang masing-masing yang sudah dinikmati turun temurun.
Berikut ini beberapa diantaranya:
Wedang Ronde
Foto : resepistimewa
Wedang ronde adalah minuman tradisional yang cocok untuk malam yang dingin atau hari hujan.
Wedang ronde berisi bola ketan berisi kacang yang direndam dalam jus jahe dan serai dicampur dengan gula.
Beberapa literatur menunjukkan bahwa minuman ini berasal dari dinasti Tiongkok kuno sebelum dibawa ke nusantara dan dimodifikasi sesuai keinginan penduduk setempat.
Es Kelapa Muda
Foto : hellosehat
Es kelapa muda merupakan minuman pantai yang populer di banyak negara tropis, namun minuman kelapa Indonesia memiliki keunikan tersendiri.
Es kelapa sering disajikan dengan gula aren, jus jeruk, lemon, atau susu kental manis. Kelapa muda juga memiliki daging buah yang tebal yang dapat dikikis dari bagian dalamnya.
Es Doger
Foto : dapurnaira
Dessert berwarna-warni ini memiliki segalanya mulai dari mutiara tapioka merah, alpukat, singkong yang difermentasi, beras ketan hitam, nangka, sirup merah muda, dan roti potong dadu.
Bahan utamanya adalah es berbahan dasar santan yang menyegarkan. Pelanggan dapat memilih bahan apa yang akan disertakan atau memilih semuanya.
Es doger ini banyak ditemukan di kota-kota di Indonesia yang dijual di gerobak pinggy jalan atau bahkan restoran.
