Foto : idtimes
Kue-Kue Jajanan Khas Indonesia Yang Wajib Anda Coba
Indonesia tidak hanya dikenal dengan kelezatan makanan beratnya. Indonesia juga memiliki banyak variasi jajanan yang lezat dan membuat anda ketagihan.
1. Kue Lumpur
Foto : urbanicon
Makanan ini terbuat dari santan, kentang, tepung terigu, dan telur. Anda juga dapat menambahkan vanila serta topping kismis untuk menambahkan rasa. Tekstur kue ini kenyal dan lembut sangat cocok dinikmati bersama teh atau kopi pahit.
2. Onde-Onde
Foto : sajiansedap
Kue ini memiliki rasa gurih, manis, dan asin. Tepung ketan dengan wijen serta isian pasta kacang hijau. Ada juga yang menggunakan tepung terigu dengan pewarna pada permukaannya. Onde-onde dapat ditemukan dalam berbagai ukuran.
3. Serabi
Foto : selerasa
Ada berbagai jenis serabi atau surabi yang dikenal di Indonesia. Serabi memiliki rasa manis dan asin, tergantung selera. Serabi juga ada yang khas Betawi, Padang, dan Solo. Adonan tepung beras dan santan dipanggang dengan arang atau bara api didalam wajan besi berbentuk cekung.
4. Klepon
Foto : instagram / @kenyangmakan
Camilan tradisional ini sudah mampu menembus restoran dan kafe-kafe papan atas. Camilan ini digunakan sebagai teman minum high tea. Bentuknya bulat dengan tekstur yang kenyal ditambah taburan kelapa parut dan isian gula merah cair.
5. Kue Cucur
Foto : idntimes
Kue ini sekilas terlihat seperti panekuk yang bewarna coklat gelap. Kue cucur sangat cocok dinikmati bersama secangkir kopi pahit di sore hari
