Foto : merahputih
Inilah Kerupuk-Kerupuk Lezat Yang Mendampingi Berbagai Hidangan Di Indonesia
Selain nasi, orang Indonesia juga tidak lepas dari kerupuk ketika makan. Ada banyak sekali varian kerupuk yang mendampingi berbagai hidangan di Indonesia, berikut daftarnya
1. Rengginang
Foto : Instagram / @iamfoodindonesia
Rengginang terbuat dari beras ketan yang dikeringkan dengan cara dijemur. Ketan yang sudah kering ini digoreng hingga mengembang. Bentuk rengginang bulat dan tebal. Rengginang memiliki rasa yang gurih dengan tekstur yang renyah.
2. Kerupuk Mie
Foto : merahputih
Kerupuk mie berwarna kuning, bentuknya bulat dan lebar. Kerupuk mie biasanya digunakan pada asinan betawi. Ada juga yang memakan kerupuk mie dengan sambal kacang.
3. Kerupuk Putih
Foto : shutterstock
Ini adalahh kerupuk yang paling mudah ditemukan. Kerupuk ini biasanya ada di warung-warung dan diletakkan didalam kaleng berwarna biru dengan bentuk yang khas.
4. Opak
Foto : senengpiknik
Kerupuk yang berasal dari Sunda ini dibuat dari tepung beras. Opak dibuat dengan cara dipanggang diatas api. Opak memiliki varian rasa asin dan manis.
5. Kerupuk Udang
Foto : cookpad
Salah satu kerupuk yang sangat populer di Indonesia. Kerupuk udang dibuat dari tepung tapioka, udang, dan bumbu-bumbu lainnya. Kerupuk ini sangat cocok dengan berbagai macam hidangan seperti soto, nasi goreng, mie goreng, dan masih banyak lagi.
