Foto : tempatwisataindonesia
Makanan Khas Maluku Yang Menarik Wisatawan
Maluku merupakan salah satu wilayah Indonesia yang dikenal dengan pantainya yang cantik dan ikan-ikan segar yang dihasilkannya.
Maluku juga dikenal sebagai masyarakat dengan makanan pokok sagu. Jika anda berkesempatan berkunjung kesana, jangan lupa untuk mencicipi makanan-makanan berikut ini.
Papeda
Foto : tempatwisataindonesia
Makanan khas Maluku Utara ini berbahan dasar sagu. Papeda merupakan bubur sagu dengan ikan tongkol atau ikan mubara. Untuk menyantapnya dapat diseruput langsung dari tempatnya.
Ikan Kuah Pala Banda
Foto : tempatwisataindonesia
Sesuai dengan namanya, hidangan ini berasal dari kepulauan banda. Makanan ini dikenal sebagai makanan para petinggi VOC di Indonesia.
Nasi Lapola
Foto : tempatwisataindonesia
Meskipun sagu masih menjadi makanan pokok utama, Maluku juga memiliki menu nasi. Nasi lapola menggunakan beras yang dimasak dengan api kecil hingga setengah matang, dan kemudian dicampur dengan kacang tolo rebus, kelapa parut, dan garam
Ikan Komu Asar
Foto : tempatwisataindonesia
Maluku juga identik dengan ikan cakalang. Ikan ini ditusuk dengan bambu lalu diasapi selama kurang lebih satu jam. Makanan ini sangat cocok dimakan dengan sambal colo-colo khas Maluku.
