Berbagai Masakan Lezat Dengan Kacang Mete
Kacang mete merupakan salah satu jenis kacang yang disukai oleh banyak orang. Tidak mengherankan banyak masakan yang menggunakan kacang mete sebagai bagian dari bahan utama. Berikut beberapa di antaranya.
Palya
Palya merupakan hidangan vegetarian dari India. Makanan ini terbuat dari kacang mete, kubis, kacang polong, bawang bombay, cabai, dan kelapa parut segar. Bahan-bahan masakan ini dimasak dalam wajan panas bersama. Makanan ini dapat disantap dengan nasi.
Kacang Mete Goreng
Salah satu hidangan yang cukup mudah untuk dibuat. Cuci kacang mete dengan air, lalu rendam dengan garam sebelum diolah. Yang harus diperhatikan adalah mengeringkan kacang mete setelah direndam agar tidak meletus ketika digoreng.
Selai Kacang Mete
Selai kacang mete merupakan salah satu varian kacang mete yang lezat dan juga sehat. Oleskan selai kacang mete pada roti dan kue Anda.
Selai kacang mete memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang lembut, menjadikannya pilihan sempurna sebagai olesan roti atau tambahan dalam berbagai hidangan. Menurut organicfacts.net, menambahkan minyak kelapa dalam pembuatan selai kacang mete akan menghasilkan tekstur yang lebih creamy. Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan sirup maple agar lebih manis atau rempah-rempah untuk cita rasa yang lebih kaya.
Susu Kacang Mete
Susu kacang mete bukan hanya lezat dan menyehatkan, tetapi juga dikenal sebagai salah satu pilihan alami untuk mendukung produksi ASI pada ibu menyusui.
Kacang mete, dengan kandungan nutrisi yang melimpah seperti lemak sehat, protein, dan mineral penting, memberikan energi yang dibutuhkan tubuh selama masa menyusui.
