Inilah Makanan-Makanan Khas Betawi Yang Wajib Anda Coba Inilah Makanan-Makanan Khas Betawi Yang Wajib Anda Coba

Foto : cookpad

  • RAA
  • Sabtu, 27 Februari 2021 - 09:26 WIB

Inilah Makanan-Makanan Khas Betawi Yang Wajib Anda Coba


Indonesia dikenal memiliki banyak suku dari Sabang sampai Merauke. Salah satu sukunya adalah Suku Betawi. Betawi dapat dikatakan sebagai penduduk asli Jakarta. Betawi memiliki beragam adat dan budaya serta tentunya, makanan yang lezat. Berikut daftarnya:


1. Selendang Mayang


Foto : piknikdong

Merupakan makanan dengan bahan dasar tepung beras dan tepung hunkwe. Selendang Mayang disajikan dengan santan dan es serut. Rasanya lezat dan menyegarkan.

2. Pecak Lele


Foto : rctiplus

Ikan lele merupakan makanan yang banyak dimakan di Indonesia. Ikan lele digoreng dan disajikan dengan saus kacang dan air asam Jawa serta santan dan disiramkan keatas lele.


3. Sayur Gabus Pucung


Foto : cookpad

Gabus pucung menggunakan ikan gabus yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan kuah sayur yang dibuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas, tomat, jeruk limau, bawang, dan cabe rawit.

4. Nasi Ulam


Foto : mediaindonesia

Nasi ulam merupakan nasi yang dikukus bersama rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Nasi ini dimakan bersama serundeng.


5. Laksa Betawi


Foto : detik

Laksa adalah jenis hidangan mi. Laksa terdiri dari mie atau bihun dengan kuah kaldu, tauge, kemangi, dan telur.