Foto : cookpad
Inilah Makanan-Makanan Khas Betawi Yang Wajib Anda Coba
Indonesia dikenal memiliki banyak suku dari Sabang sampai Merauke. Salah satu sukunya adalah Suku Betawi. Betawi dapat dikatakan sebagai penduduk asli Jakarta. Betawi memiliki beragam adat dan budaya serta tentunya, makanan yang lezat. Berikut daftarnya:
1. Selendang Mayang

Foto : piknikdong
Merupakan makanan dengan bahan dasar tepung beras dan tepung hunkwe. Selendang Mayang disajikan dengan santan dan es serut. Rasanya lezat dan menyegarkan.
2. Pecak Lele

Foto : rctiplus
Ikan lele merupakan makanan yang banyak dimakan di Indonesia. Ikan lele digoreng dan disajikan dengan saus kacang dan air asam Jawa serta santan dan disiramkan keatas lele.
3. Sayur Gabus Pucung

Foto : cookpad
Gabus pucung menggunakan ikan gabus yang dimasak dengan bumbu ketumbar dan kuah sayur yang dibuat dari daun salam, sereh, jahe, daun jeruk, lengkuas, tomat, jeruk limau, bawang, dan cabe rawit.
4. Nasi Ulam

Foto : mediaindonesia
Nasi ulam merupakan nasi yang dikukus bersama rempah-rempah seperti daun salam, serai, dan lengkuas. Nasi ini dimakan bersama serundeng.
5. Laksa Betawi

Foto : detik
Laksa adalah jenis hidangan mi. Laksa terdiri dari mie atau bihun dengan kuah kaldu, tauge, kemangi, dan telur.
