Foto : idntimes
Kota Hujan Ini Memiliki Kekayaan Kuliner Khas Yang Tidak Dapat Anda Temukan Di Tempat Lain
Bogor, kota yang dijuluki "Kota Hujan" ini memiliki begitu banyak kuliner yang khas dan mungkin tidak dapat Anda temukan di tempat lain. Berikut ini beberapa diantaranya yang patut Anda coba :
Bebek Dubes
Foto : harris-maulana.blogspot
Bebek Dubes adalah bebek yang disajikan dengan cara dibakar atau digoreng, dengan atau tanpa madu, dengan taburan sambal hijau, irisan ketimun, selada, dan irisan tomat. Ini tentu saja disajikan dengan nasi putih hangat
Toge Goreng
Foto : lintasdaerah
Toge Goreng atau tauge goreng terdiri dari mie telur, tahu goreng, oncom, dan cabai merah dan diberi hiasan dengan tauco, bumbu khas Indonesia yang terbuat dari pasta kedelai yang difermentasi.
Sop Duren Lodaya
Foto : pegipegi
Sop Duren Lodaya secara harfiah sebenarnya adalah varian es buah. Duren merupakan salah satu buah favorit di Indonesia.
Buah ini memiliki bau yang kuat, tetapi selain itu, rasanya juga enak. Namun, kebanyakan orang asing tidak menyukainya karena baunya. Sop Duren disajikan dengan bubur buah duren dan kacang hijau matang dan diberi hiasan roti pandan.
Soto Bogor
Foto : idntimes
Soto Bogor adalah soto kari daging sapi dengan organ dalam sapi, seperti otak, paru-paru, limpa, lidah, dan usus. Sangat pas jika disantap di musim hujan.
