Foto: bca
Kopi-Kopi Termahal Indonesia
Indonesia menempati posisi terkemuka sebagai penghasil kopi berkualitas dunia, menawarkan beragam jenis kopi dengan karakteristik rasa yang istimewa. Kombinasi kondisi iklim ideal, kesuburan tanah, dan teknik penanaman turun-temurun menjadikan negeri ini destinasi utama para penikmat kopi global.
Beberapa varietas kopi Indonesia bahkan mencapai nilai jual premium di pasar internasional. Nilai ekonomis yang tinggi ini turut berkontribusi signifikan terhadap peningkatan kesejahteraan masyarakat, khususnya para pekebun kopi yang menggantungkan hidupnya pada komoditas unggulan ini.
Ada beberapa kopi khas Indonesia yang memiliki harga tinggi di pasar dunia, berikut beberapa diantaranya:
1. Kopi Luwak
Harga kopi ini dapat mencapai 300 ribu Rupiah percangkirnya. Tidak mengherankan dikarenakan harga perkilogramnya mencapai jutaan Rupiah. Kopi luwak memiliki rasa yang unik dan rendah asam.
2. Kopi Sumatera Gayo
Kopi Gayo memiliki rasa yang cenderung manis dan legit serta rendah asam membuat kopi jenis ini menjadi salah satu kopi yang dicari di Indonesia.
3. Kopi Toraja
Kopi Toraja berasal dari pegunungan Toraja di pulau Sulawesi dan menjadi salah satu pulau penghasil kopi terenak di Indonesia. Biji kopi premium ini ditanam di tanah vulkanik di ketinggian 1.400 meter di atas permukaan laut, yang membuat profil rasa yang nikmat dan bervariasi. Seperti banyak kopi asal Indonesia, keasaman di kopi Toraja sangat rendah.
4. Kopi Bali Blue Moon
Kopi ini memiliki rasa cokelat yang khas dan aksen pedas. Meminum kopi ini mirip seperti meminum cokelat yang sudah diberi bumbu.
