Foto: pixabay
Faktor Penyebab Harga Pangan Meroket
Pernahkan Anda mengamati naik turunny harga komoditas pertanian seperti cabai, kopi, cokelat, atau kacang-kacangan? Seperti halnya emas, hasil bumi juga mengalami kenaikan dan penurunan harga. Hal ini terjadi dikarenakan berbagai macam faktor, mulai dari hasil panen yang tidak sesuai harapan, logistik, hingga situasi politik. Berikut beberapa faktor penyebab tingginya harga pangan.
Tingkat Kesulitan Produksi
Salah satu penyebab tingginya harga adalah proses produksi yang rumit. Tanaman yang hanya bisa tumbuh di daerah tertentu, atau persediaan yang terbatas. Contohnya adalah vanili atau safron.
Biaya Produksi Yang Mahal
Tingginya biaya produksi dapat membuat harga turut meroket. Misalnya melon premium yang ditumbuhkan di dalam green house membutuhkan investasi peralatan yang tidak murah.
Jumlah Petani Terbatas
Semakin sedikit petani, semakin sedikit pula hasil pertanian yang dihasilkan. Menurunnya jumlah anak muda yang ingin bertani juga menjadi faktor berkurangnya jumlah petani baru yang berujung pada menurunnya hasil pertanian.
Gagal Panen
Bencana alam, banjir, kekeringan, dapat merusak hasil panen yang menyebabkan hasil panen minim. Kegagalan panen pada areal yang luas, akan berdampak secara luas pula. Muaranya akan kembali pada pasokan barang, dimana barang yang dibutuhkan jadi langka, menyebabkan harganya melambung tinggi.
