Foto: newposkomanado
Halua Kenari, Cemilan Khas Maluku yang Kaya Manfaat
Halua kenari merupakan bagian tak terpisahkan dari tradisi kuliner masyarakat Maluku. Cemilan ini telah lama dikenal dan menjadi bagian dari kekayaan budaya setempat.
Kenari sebagai bahan utama, tumbuh melimpah di wilayah ini dan telah dimanfaatkan sejak lama oleh penduduk lokal sebagai bahan makanan dalam berbagai bentuk olahan.
Dalam kehidupan masyarakat Maluku, kenari tidak hanya digunakan sebagai cemilan, tetapi juga hadir dalam beragam hidangan, seperti kue-kue tradisional hingga sajian utama.
Halua kenari sendiri menjadi salah satu olahan paling dikenal dan sering dihidangkan dalam berbagai acara penting, mulai dari upacara adat hingga pesta pernikahan dan kegiatan keagamaan.
Tidak hanya disukai oleh warga setempat, halua kenari juga banyak diburu wisatawan sebagai buah tangan khas daerah.
Meskipun memiliki rasa manis yang khas, halua kenari menyimpan sejumlah manfaat kesehatan berkat kandungan kacang kenari di dalamnya. Dilansir dari Yoga By Design, berikut beberapa manfaat penting dari konsumsi halua kenari antara lain
Sumber lemak baik
Kacang kenari dikenal sebagai sumber lemak baik, terutama asam lemak omega-3 yang membantu menjaga kesehatan jantung. Lemak sehat ini membantu menurunkan kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh, sehingga mendukung fungsi sistem kardiovaskular.
Mengandung Antioksidan
Selain itu, kenari mengandung antioksidan tinggi yang berperan melindungi tubuh dari dampak buruk radikal bebas. Antioksidan ini juga membantu memperlambat proses penuaan serta menurunkan risiko munculnya penyakit kronis seperti jantung dan kanker.
Sumber Protein Nabati
Kacang kenari juga merupakan sumber protein nabati yang baik, menjadikannya alternatif sehat bagi mereka yang menjalani pola makan vegetarian atau mengurangi konsumsi daging. Kandungan seratnya juga cukup tinggi, membantu melancarkan sistem pencernaan dan menjaga kesehatan usus.
Baik Untuk Otak
Tak hanya itu, kandungan omega-3 dalam kenari berkontribusi besar pada peningkatan fungsi otak. Konsumsi kenari secara teratur dipercaya dapat memperkuat daya ingat, meningkatkan konsentrasi, serta mencegah penurunan fungsi otak yang sering terjadi pada usia lanjut.
Dengan kombinasi rasa yang lezat dan khasiat yang melimpah, halua kenari tidak hanya menjadi simbol kuliner Maluku, tetapi juga pilihan cemilan sehat yang layak untuk dikonsumsi secara bijak.
