Cokelat Bubuk Timurasa Indonesia
Cokelat Perbaiki Mood? Simak Paparannya
Cokelat sering dianggap sebagai makanan yang bisa bikin kita bahagia. Tapi, apakah ada bukti ilmiah yang mendukung klaim ini? Mari kita cari tahu lebih lanjut tentang pengaruh cokelat terhadap suasana hati kita.
Cokelat, khususnya cokelat hitam yang kaya akan kakao, mengandung zat yang bisa merangsang produksi dopamin di otak. Dopamin adalah neurotransmitter yang berperan penting dalam mengatur suasana hati dan perasaan senang. Dengan meningkatkan produksi dopamin, cokelat dapat membantu kita merasa lebih bahagia dan mengurangi stres.
Namun perlu diperhatikan, cokelat yang dimaksud adalah cacao murni tanpa pemanis tambahan. Sensasi bahagia yang kita rasakan setelah makan cokelat yang manis mungkin hanya bersifat sementara. Kandungan gula yang tinggi dalam cokelat dapat menyebabkan fluktuasi kadar gula darah, yang pada akhirnya dapat memicu perubahan mood yang drastis.
Mau mood jadi lebih baik? Coba deh pilih cokelat hitam dengan kadar kakao 80% ke atas. Selain rasanya yang nikmat, cokelat hitam juga kaya akan antioksidan yang bikin kita jadi lebih semangat.
