Komoditas Unggulan Maluku Utara

Kacang kenari menjadi salah satu komoditas unggulan Maluku Utara, selain rempah-rempah.
Di provinsi ini, pohon kenari paling banyak tumbuh di Pulau Makian, yang terletak di Kabupaten Halmahera Selatan.

Dilansir dari rri.co.id, pada tahun 2021 kacang kenari dari Maluku Utara berhasil menembus pasar internasional hingga ke Finlandia dan Italia.

“Permintaan global terhadap kenari dan produk olahannya meningkat sekitar 4,3 persen per tahun,” ujar Tunas Agung Jiwa Brata, Kepala Perwakilan Kementerian Keuangan Maluku Utara.

Tunas menyebutkan bahwa pengolahan kenari mampu menambah nilai jual dan meningkatkan permintaan pasar, yang sangat menguntungkan petani kenari. Beberapa UMKM di Maluku Utara telah memproduksi berbagai olahan kenari.

“Contohnya biskuit, kenari gula merah, kopi kenari, dan aneka olahan lainnya,” jelas Tunas. Harga produk olahan kenari cenderung naik saat momen-momen spesial seperti Lebaran dan Natal.

Ia juga menambahkan bahwa untuk memaksimalkan potensi ekspor kenari dan produk turunannya, dukungan pemerintah sangat dibutuhkan, terutama dalam menyediakan fasilitas ekspor dan memperluas akses pasar.

Meski demikian, terdapat beberapa tantangan dalam bisnis kenari. Tantangan pertama adalah fluktuasi harga kacang kenari yang membuat penjual kesulitan menentukan harga tetap.

Tantangan kedua adalah terbatasnya kapasitas pengolahan untuk menghasilkan produk dengan nilai tambah yang tinggi. Tantangan ketiga adalah area pemasaran di dalam negeri yang masih belum luas.

Promo 11/11 kembali hadir, nantikan berbagai penawaran menarik untuk produk-produk terbaik Timurasa Indonesia, kunjungi marketplace kesayangan anda. Timurasa Indonesia tersedia di Tokopedia, Shopee, Lazada, & Blibli.