Kacang Mete Timurasa Indonesia
Konsumsi Kacang Mete Selama Masa Kehamilan Dapat Membantu Memenuhi Kebutuhan Nutrisi
Selama kehamilan, kebutuhan nutrisi ibu meningkat pesat untuk mendukung pertumbuhan janin. Makanan bergizi, seperti kacang mete, sangat penting untuk dikonsumsi guna memenuhi kebutuhan nutrisi yang meningkat tersebut.
Menurut ahli gizi Ainy Suchianti, kandungan asam folat yang tinggi pada kacang mete menjadikannya camilan yang sangat baik untuk ibu hamil. Asam folat ini sangat penting untuk perkembangan otak dan sumsum tulang belakang janin, sehingga dapat mencegah terjadinya cacat lahir.
"Asam folat sangat penting bagi ibu hamil dan menyusui. Menurut Ainy, kebutuhan asam folat meningkat drastis selama periode ini, mencapai 200 mikrogram untuk ibu hamil dan 100 mikrogram untuk ibu menyusui."
"Kacang mete bukan hanya enak, tapi juga punya banyak manfaat untuk ibu hamil. Selain menjaga kesehatan tulang, kacang mete juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh," ujar Ainy.
Cara menikmati kacang mete sangat beragam. Anda bisa mengonsumsinya langsung sebagai camilan, atau mengolahnya menjadi berbagai hidangan lezat seperti sambal, saus, kue, dan minuman