Moringa Powder Timurasa Indonesia
Penggunaan Moringa Powder Dalam Makanan & Minuman
Bubuk daun kelor (Moringa oleifera) semakin populer sebagai bahan alami yang dapat ditambahkan ke dalam makanan dan minuman.
Sebagai superfood, bubuk ini mengandung nutrisi yang melimpah, termasuk vitamin A, vitamin C, kalsium, zat besi, dan antioksidan.
Di balik khasiatnya yang luar biasa, bubuk daun kelor juga sangat mudah diolah dan dimasukkan ke dalam berbagai jenis makanan dan minuman.
Smoothie
Tambahkan satu sendok teh bubuk kelor ke dalam smoothie buah atau sayuran. Ini memberikan dorongan nutrisi ekstra tanpa mengubah rasa minuman secara signifikan.
Sup dan Sayur
Bubuk kelor bisa ditaburkan ke dalam sup, soto, atau sayur bening setelah makanan dimasak. Jangan memasaknya terlalu lama karena panas bisa mengurangi kandungan nutrisinya.
Roti dan Kue
Saat memanggang roti, muffin, atau pancake, campurkan bubuk kelor ke dalam adonan untuk meningkatkan nilai gizi. Anda bisa menambahkan sekitar 1-2 sendok teh untuk mendapatkan rasa yang ringan.
Salad
Taburkan sedikit bubuk kelor pada salad sebagai topping. Ini tidak hanya memperkaya warna, tetapi juga memberikan tambahan vitamin dan mineral.
Omelet atau Telur Dadar
Campurkan bubuk kelor ke dalam adonan telur untuk omelet atau telur dadar. Daun kelor yang kaya protein akan membuat hidangan ini lebih bergizi.
Bubur
Tambahkan bubuk kelor ke dalam bubur, baik itu bubur gandum atau nasi. Ini memberikan rasa earthy yang ringan dan meningkatkan manfaat kesehatan.
Teh Kelor
Seduh bubuk kelor dengan air panas, lalu tambahkan madu atau lemon untuk meningkatkan rasa. Ini adalah cara mudah dan sederhana untuk menikmati manfaat kelor sebagai minuman herbal.
