Dark Cocoa Powder Timurasa
Agar Cokelat Bubuk Anda Tidak Cepat Kadaluarsa
Cokelat bubuk memiliki stabilitas penyimpanan yang lebih baik dibandingkan cokelat dalam bentuk lain. Suhu ruangan merupakan kondisi penyimpanan yang ideal untuk menjaga kualitas cokelat bubuk dalam jangka waktu yang lama.
1. Masukkan Dalam Stoples Kering
Untuk menjaga oksidasi dan penyerapan kelembaban, cokelat bubuk sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara yang bersih dan kering. Pembagian ke dalam beberapa wadah yang lebih kecil dapat memperpanjang umur simpan, terutama untuk pembelian dalam jumlah besar.
Cokelat bubuk sebaiknya disimpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga aromanya. Bagi cokelat bubuk menjadi dua bagian: bagian besar untuk penyimpanan jangka panjang dan bagian kecil untuk penggunaan sehari-hari. Pembagian ini bertujuan untuk menjaga kualitas cokelat bubuk agar tidak terpapar udara terlalu sering, sehingga mencegahnya menjadi menggumpal atau kehilangan aroma.
2. Hindari Paparan Sinar Matahari Langsung
Cokelat bubuk sangat sensitif terhadap cahaya. Sinar matahari dapat menyebabkan cokelat bubuk menggumpal dan mengeras. Selain itu, kelembapan juga dapat merusak tekstur cokelat bubuk. Oleh karena itu, simpan cokelat bubuk di tempat yang kering dan terhindar dari sinar matahari langsung.
