Foto : cookpad
Resep Puding Moringa Daun Kelor
Daun kelor atau moringa merupakan jenis daun yang banyak dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional. Tanaman ini juga dapat diolah menjadi berbagai masakan yang lezat, salah satunya puding. Berikut resepnya:
Bahan-Bahan:
Lapis 1:
900 ml Air
25 g Bubuk Moringa Timurasa
125 g Gula
1 buah Jagung manis rebus (biji nya saja)
1 ½ bks Bubuk agar-agar
Lapis 2 :
400 ml Santan
50 g Gula
½ bks Bubuk agar-agar
Vla :
150 g Susu
½ sdt Garam
30 g Gula
1 sdm larutan tepung Pati Jagung
Cara Membuat:
1. Masukkan biji jagung yang sudah direbus ke dalam loyang.
2. Masak air ,Bubuk Moringa Timurasa, gula, dan agar-agar sampai mendidih.
3. Tuang ke dalam loyang/cetakan masukkan ke dalam kulkas sampai menjadi agar agar.
4. Masak santan, gula, dan agar-agar sampai mendidih tuang ke dalam cetakan yang sudah berisikan lapisan pertama.
5. Masak susu, gula, dan garam sampai agak panas masukkan larutan tepung pati jagung lalu aduk sampai mengental.
Dapatkan Moringa Powder Timurasa dengan login ke Instagram @timurasaindonesia atau klik ke timurasa.com. Semua produk Timurasa menggunakan bahan-bahan hasil pertanian dari petani lokal Indonesia.
