• RAA
• Selasa, 20 Agustus 2024 - 15:43 WIB

Makanan Tradisional Khas Madiun Yang Wajib Anda Coba

Madiun adalah sebuah kota di Jawa Timur, Indonesia, yang memiliki kekayaan kuliner yang khas dan unik.

Makanan tradisional dari Madiun bukan hanya sekedar panganan, tetapi juga mencerminkan budaya dan sejarah yang diwariskan dari generasi ke generasi. Berikut adalah beberapa jenis makanan khas Madiun yang populer.

Nasi Pecel
Nasi Pecel adalah makanan khas Madiun yang paling terkenal. Hidangan ini terdiri dari nasi yang disajikan dengan berbagai macam sayuran rebus seperti bayam, kacang panjang, dan tauge, yang kemudian disiram dengan bumbu pecel, saus kacang yang gurih dan sedikit pedas. Biasanya, Nasi Pecel juga disajikan dengan tambahan lauk seperti tempe, tahu, rempeyek, atau telur.

Brem
Brem adalah makanan ringan khas Madiun yang terbuat dari fermentasi beras ketan. Brem memiliki tekstur yang unik, yaitu padat tetapi mudah larut di mulut, dan memiliki rasa manis dengan sedikit rasa alkohol hasil fermentasi. Brem sering dijadikan oleh-oleh khas dari Madiun dan banyak diminati wisatawan.

Bluder Cokro
Bluder Cokro adalah roti legendaris khas Madiun yang sudah ada sejak tahun 1889. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang khas. Bluder ini tersedia dalam berbagai varian rasa, seperti cokelat, keju, dan vanila, dan sering dijadikan oleh-oleh khas dari Madiun.

Nasi Jotos
Nasi Jotos adalah nasi bungkus yang biasanya dijual dalam porsi kecil, cukup untuk sekali makan. Nasi ini disajikan dengan lauk sederhana seperti tempe, telur, dan sambal. Meskipun terlihat sederhana, rasa Nasi Jotos sangat khas dan digemari oleh masyarakat lokal sebagai makana