Foto: detik
Gurame, Ikan Air Tawar Lezat Penuh Manfaat Kesehatan
Ikan gurame dikenal dengan cita rasa lezatnya dan juga menawarkan berbagai manfaat kesehatan yang luar biasa.
Ikan air tawar ini sering dijadikan menu andalan di berbagai restoran dan rumah tangga karena kandungan nutrisinya yang melimpah.
Mengkonsumsi ikan gurame secara teratur dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan yang penting bagi tubuh.
Berikut ini adalah beberapa manfaat utama ikan gurame yang perlu Anda ketahui.
Kaya Akan Protein
Ikan gurame merupakan sumber protein yang tinggi. Protein diperlukan tubuh untuk memperbaiki jaringan dan membangun otot. Dalam setiap 100 gram ikan gurame, terkandung sekitar 19 gram protein, menjadikannya pilihan ideal untuk memenuhi kebutuhan protein harian.
Rendah Lemak
Ikan gurame dikenal sebagai ikan yang rendah lemak, sehingga sangat baik dikonsumsi bagi mereka yang ingin menjaga berat badan atau memiliki masalah kesehatan terkait kolesterol tinggi. Lemak yang terkandung dalam ikan gurame sebagian besar adalah lemak tak jenuh yang bermanfaat untuk tubuh.
Sumber Asam Lemak Omega-3
Ikan gurame mengandung asam lemak omega-3, yang penting untuk kesehatan jantung dan otak. Omega-3 membantu mengurangi resiko penyakit jantung, menurunkan kadar trigliserida, dan mendukung fungsi otak yang optimal.
Mengandung Vitamin dan Mineral
Ikan gurame juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, seperti vitamin D, vitamin B12, fosfor, dan selenium. Vitamin D membantu penyerapan kalsium untuk kesehatan tulang, sementara vitamin B12 berperan dalam produksi sel darah merah dan fungsi saraf. Fosfor penting untuk kesehatan gigi dan tulang, dan selenium adalah antioksidan yang membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan.
Baik untuk Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan selenium dan berbagai nutrisi lainnya dalam ikan gurame dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, menjadikannya lebih efektif dalam melawan infeksi dan penyakit. Selenium juga berperan dalam fungsi tiroid yang sehat, yang penting untuk metabolisme tubuh.
