Foto / Ilustrasi: Timurasa / Rocky
Mencegah Peradangan, Menurunkan Kadar Gula, & Menurunkan Berat Badan, Manfaat Luar Biasa Dari Daun Kelor
Manfaat daun kelor untuk kesehatan sudah lama dikenal sebagai obat herbal. Daun kelor (Moringa oleifera) telah digunakan sebagai obat tradisional yang efektif untuk mencegah kanker dan menjaga tekanan darah.
Khasiat ini berasal dari kandungan nutrisinya yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti antioksidan dan berbagai nutrisi lainnya. Antioksidan dalam daun kelor termasuk vitamin C, beta karoten, quercetin, dan asam klorogenat.
Manfaat kesehatan daun kelor sangat dipengaruhi oleh nutrisi yang dikandungnya. Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral seperti vitamin B6, vitamin B2, vitamin C, vitamin A, zat besi, dan magnesium.
Selain itu, satu mangkuk daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung sekitar 2 gram protein nabati. Anda bisa memanfaatkan daun kelor dengan membuatnya menjadi jamu, teh herbal, suplemen, atau bahkan bahan masakan.
Menurunkan Kadar Gula
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kelor dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Dalam satu studi yang melibatkan 30 wanita, ditemukan bahwa mengonsumsi 1,5 sendok teh (7 gram) bubuk daun kelor setiap hari selama tiga bulan mengurangi kadar gula darah puasa rata-rata sebesar 13,5%.
Studi kecil lainnya pada enam penderita diabetes menunjukkan bahwa menambahkan 50 gram daun kelor ke dalam makanan mengurangi kenaikan gula darah sebesar 21%. Para ilmuwan percaya bahwa efek ini disebabkan oleh senyawa tanaman seperti isothiocyanate. Manfaat kesehatan dari daun kelor ini layak untuk dicoba di rumah.
Menurunkan Berat Badan
Manfaat lain dari daun kelor untuk kesehatan adalah membantu menurunkan berat badan. Kelor dapat mengurangi pembentukan lemak dan meningkatkan pemecahan lemak. Penelitian telah mengevaluasi efek suplemen yang mengandung kelor dalam kombinasi dengan bahan lain.
Dalam sebuah studi selama 8 minggu terhadap 41 orang gemuk yang menjalani diet dan olahraga yang sama, mereka yang mengonsumsi 900 mg suplemen yang mengandung kelor, kunyit, dan kari mengalami penurunan berat badan sebesar 4,8 kg. Dalam penelitian serupa namun lebih besar, 130 orang kelebihan berat badan diacak untuk menerima suplemen yang sama. Mereka yang mengonsumsi suplemen tersebut kehilangan 5,4 kg selama 16 minggu.
Mengurangi Peradangan
Peradangan adalah respons alami tubuh terhadap infeksi atau cedera dan berfungsi sebagai mekanisme perlindungan penting. Namun, jika berlangsung terlalu lama, peradangan dapat menjadi masalah kesehatan utama. Manfaat daun kelor untuk kesehatan termasuk kemampuannya mengurangi peradangan.
Para ilmuwan percaya bahwa isothiocyanate adalah senyawa anti-inflamasi utama yang terdapat pada daun, polong, dan biji kelor. Kelor mengurangi peradangan dengan menekan enzim dan protein peradangan dalam tubuh, dan konsentrat daun kelor dapat secara signifikan menurunkan peradangan dalam sel.
