Foto: daryavaria
Manfaat Diet DASH Untuk Kesehatan Jantung
Diet DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) adalah pola makan yang dirancang khusus untuk membantu menurunkan tekanan darah dan meningkatkan kesehatan jantung.
Diet ini telah terbukti efektif dalam menurunkan resiko penyakit jantung, stroke, dan hipertensi.
Prinsip Dasar Diet DASH
1. Makanan Kaya Nutrisi
Diet DASH menekankan konsumsi makanan yang kaya akan nutrisi, termasuk buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
2. Batasan Garam
Salah satu aspek utama dari diet DASH adalah membatasi asupan garam, karena garam dapat meningkatkan tekanan darah. Batasan ini juga melibatkan menghindari makanan olahan dan kemasan yang tinggi garam.
3. Pengurangan Lemak Jenuh dan Kolesterol
Diet DASH mendorong pengurangan konsumsi lemak jenuh dan kolesterol, yang ditemukan terutama dalam daging merah, produk susu tinggi lemak, dan makanan olahan.
4. Asupan Protein Seimbang
Diet ini mempromosikan asupan protein yang seimbang dari sumber-sumber sehat seperti ikan, unggas tanpa kulit, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
5. Pembatasan Makanan Manis dan Berlemak
Makanan yang tinggi gula tambahan dan lemak trans harus dibatasi dalam diet DASH.
Manfaat Diet DASH
1. Menurunkan Tekanan Darah
Diet DASH telah terbukti dapat menurunkan tekanan darah, terutama pada orang yang menderita hipertensi.
2. Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dengan menerapkan pola makan yang sehat dan mengurangi faktor resiko penyakit jantung, diet DASH dapat mendukung kesehatan jantung yang optimal.
3. Mengurangi Resiko Penyakit Kronis
Diet ini dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kronis seperti diabetes tipe 2, penyakit ginjal, dan stroke.
4. Mendukung Penurunan Berat Badan
Dengan fokus pada makanan yang kaya serat dan rendah lemak, diet DASH dapat membantu dalam penurunan berat badan dan pemeliharaan berat badan yang sehat.
