Foto: halodoc
Apa Itu Diet Keto? Berikut Penjelasannya
Diet ketogenik, atau lebih dikenal sebagai diet keto, adalah diet makan rendah karbohidrat yang tinggi lemak dan cukup protein.
Tujuan utamanya adalah mengubah metabolisme tubuh dari menggunakan karbohidrat menjadi menggunakan lemak sebagai sumber energi utama.
Ini menciptakan kondisi yang disebut ketosis, di mana tubuh menghasilkan keton dari lemak yang digunakan sebagai bahan bakar untuk otak dan tubuh.
Diet keto didasarkan pada pengurangan konsumsi karbohidrat hingga sekitar 5-10% dari total asupan kalori harian, sementara lemak menyumbang sekitar 70-80% dan protein sekitar 20-25%.
Dalam kondisi ketosis, tubuh menghasilkan keton dari lemak yang dipecah, yang kemudian digunakan sebagai sumber energi untuk berbagai fungsi tubuh, termasuk otak.
Makanan yang disarankan dalam diet keto meliputi daging, ikan, telur, keju, mentega, minyak kelapa, alpukat, sayuran berdaun hijau, dan kacang-kacangan.
Berikut ini bebera manfaat kesehatan Diet Keto :
Penurunan Berat Badan
Diet keto dapat menyebabkan penurunan berat badan yang signifikan karena tubuh membakar lemak secara efisien untuk energi.
Meningkatkan Kesehatan Jantung
Dengan mengurangi konsumsi karbohidrat olahan dan gula, diet keto dapat membantu menurunkan resiko penyakit jantung dan meningkatkan profil lipid.
Mendukung Pengobatan Penyakit Metabolik
Diet keto telah terbukti membantu mengontrol kadar gula darah dan meningkatkan sensitivitas insulin, membuatnya bermanfaat bagi mereka yang menderita diabetes tipe 2.
Meningkatkan Fungsi Otak
Keton yang dihasilkan dalam ketosis diyakini memiliki efek perlindungan pada otak dan dapat meningkatkan konsentrasi, fokus, dan kognisi.
Mengurangi Peradangan
Diet keto dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh, yang dapat membantu mengurangi resiko penyakit kronis seperti arthritis dan penyakit autoimun.
